Descrição
Sobre o produto
O Hidromel Cafundó 750ml é uma bebida fermentada à base de mel — o mais antigo fermentado do mundo, típico e tradicional das montanhas mineiras. Produzido no Sítio Cafundó, em Carvalhos, Sul de Minas Gerais, pela Cachaça Cafundó desde 1987, une mel selecionado local, água pura e fermentação natural para aromas delicados e sabor marcante (17% vol).
Celebra a ancestralidade mineira em taças festivas, ideal pura ou em harmonizações especiais com personalidade única.
Dourado, suave e eterno.
Características principais
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Volume: 750ml | Safra: 2020/2021 | Teor alcoólico: 17% vol.
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Produção: fermentação natural com mel das montanhas mineiras e água pura, artesanal desde 1987.
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Tradição familiar: orgânica no Sítio Cafundó, Carvalhos-MG.
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Notas sensoriais: visual dourado claro, aromas delicados e sabor marcante equilibrado.
Como usar e harmonização
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Pode ser servido gelado, como aperitivo, ou à temperatura ambiente.
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Harmoniza com queijos suaves, sobremesas à base de frutas, carnes de caça e pratos leves.
Tabela resumida
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo | Hidromel |
| Origem | Carvalhos, Sul de Minas Gerais |
| Safra | 2020/2021 |
| Volume | 750ml |
| Teor alcoólico | 17% |
| Perfil sensorial | Mel, flores, leve frutado |
