Descrição
Sobre o produto
O Casa Geraldo Reserva Syrah é um vinho tinto seco brasileiro de colheita de inverno, fruto das montanhas da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. Produzido com uvas Syrah selecionadas, o rótulo reflete toda a elegância e expressão do terroir de altitude mineiro, unindo estrutura, complexidade e intensidade aromática. Premiado em diversos concursos nacionais e regionais, é um vinho que simboliza a consolidação da Casa Geraldo como uma das vinícolas mais respeitadas do país.
A Casa Geraldo, com mais de 50 anos de tradição vitivinícola, é pioneira na produção de vinhos finos na região de Andradas (MG). Sua filosofia combina técnicas enológicas modernas com o cuidado artesanal, aproveitando o clima ameno e a amplitude térmica da serra para produzir uvas de maturação equilibrada e alta qualidade — ideais para vinhos de colheita de inverno.
Estilo e características
Engarrafado em 750 ml, o Casa Geraldo Reserva Syrah apresenta corpo médio a encorpado e teor alcoólico moderado, em safras que variam conforme o lote (como 2020 ou 2021). A vinificação envolve seleção criteriosa de uvas, fermentação controlada e estágio para ganho de textura e complexidade, podendo incluir amadurecimento parcial em barricas de carvalho, o que acentua notas tostadas e de baunilha.
Harmonização sugerida
Perfeito para carnes vermelhas grelhadas, assados de cordeiro ou filé-mignon, massas com molhos intensos, risotos trufados e queijos curados. Um vinho que combina potência e elegância, ideal para momentos gastronômicos especiais.
Ficha técnica
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Variedade | Syrah |
| Safra | Conforme rótulo (ex.: 2020 / 2021) |
| Volume | 750 ml |
| Tipo | Tinto seco – colheita de inverno |
| Corpo | Médio a encorpado |
| Perfil sensorial | Frutas negras, especiarias, tostado, taninos macios |
| Amadurecimento | Possível passagem parcial por barricas de carvalho |
| Produtor | Casa Geraldo – Andradas, MG |
| Premiação Atual | |
| Diferencial | Vinho de altitude com colheita de inverno |
