Descrição
Sobre o produto
As Azeitonas Olibi Pretas 270g são preparadas a partir de frutos selecionados e maturados em Capoeira Grande, no Sítio Caminho do Meio, em Aiuruoca–MG, onde projetos ambientais sustentados pela olivicultura — essa é a nossa forma de cultivar o futuro. Colhidas na maturidade perfeita, preservam cor intensa, polpa suculenta e sabor marcante, ideal como petisco gourmet ou finalização de pratos.
Textura macia e notas frutadas profundas transformam tábuas de frios, saladas ou receitas quentes em experiências autênticas da Serra da Mantiqueira.
Sabor mineiro elevado à sofisticação.
Características principais
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Seleção artesanal: frutos maduros de Capoeira Grande, Aiuruoca–MG, com textura macia e agradável.
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Sabor profundo: mais intenso que a verde, com notas frutadas, leve dulçor e caráter marcante.
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Conservação natural: em salmoura pura, sem corantes ou aditivos artificiais.
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Versatilidade: perfeita para uso frio (petiscos, tábuas) ou preparos quentes.
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Sustentabilidade: olivicultura familiar com compromisso ambiental.
Tabela resumida
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Olibi |
| Tipo | Azeitona preta em salmoura |
| Textura | Macia, polpa suculenta |
| Sabor | Marcante, frutado, leve dulçor |
| Peso líquido | 270g |
| Indicação | Petiscos, saladas, pizzas, massas, molhos, risotos |
