Descrição
Sobre o produto
O Azeite de Oliva Extra Virgem Serra dos Garcias Arbequina 250ml é produzido por produtores familiares na Serra dos Garcias, Aiuruoca–MG — azeite de altitude plantado e colhido à mão. Variedade Arbequina cultivada na Serra da Mantiqueira, que se distingue pela suavidade, notas aromáticas delicadas e processo artesanal puro.
Extração a frio que preserva frescor e refinamento, ideal para quem aprecia sabores leves e elegantes no dia a dia ou em ocasiões especiais.
Autenticidade mineira elevada pela altitude e cuidado familiar.
Características principais
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Processo de produção: extração a frio por produtores familiares, mantendo frescor e nutrientes.
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Variedade: Arbequina, de altitude em Serra dos Garcias, Aiuruoca–MG.
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Notas sensoriais: frutado leve com banana, maçã madura e toques herbáceos; entrada delicada, corpo amendoado, retrogosto levemente doce e picância sutil.
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Acidez máxima: inferior a 0,2% — garantia de qualidade e suavidade superior.
Harmonização
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Recomenda-se para saladas frescas, pães, queijos leves, pratos com peixes, massas e também para finalizar pratos com sabor mais delicado.
Tabela Resumida
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Origem | Serra da Mantiqueira, Aiuruoca (MG) |
| Variedade | Arbequina |
| Processo | Extração a frio, artesanal |
| Sabor | Frutado leve, notas de banana, maçã, toque herbáceo |
| Acidez | Até 0,2% |
| Harmonização | Saladas, peixes, queijos, pães, massas |
| Diferenciais | Baixa acidez, artesanal, nacional |
