Descrição
Sobre o produto
O Queijo Parmesão Manjericão Magia da Montanha é um parmesão artesanal aromatizado com ervas frescas produzido no Sítio DJ, em Nogueira, Aiuruoca – MG. A receita une a estrutura clássica do parmesão mineiro às folhas de manjericão, criando um perfil intenso, herbal e fresco, ideal para quem gosta de sabores mais perfumados na tábua de queijos e na cozinha.
Descrição do produto
Feito com leite integral selecionado e processo tradicional de parmesão de montanha, o queijo passa por maturação que concentra sabor e garante textura firme e granulada. As folhas de manjericão são incorporadas ao queijo, trazendo pontos verdes visíveis e um aroma que remete imediatamente à cozinha italiana.
Usos recomendados
-
Tábuas de queijo e consumo puro em lascas ou cubos.
-
Ralado sobre massas, pizzas, saladas e risotos.
-
Combina muito bem com vinhos brancos leves, azeites aromáticos e pratos italianos em geral.
Tabela resumida
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Origem | Nogueira, Aiuruoca – MG |
| Tipo | Parmesão artesanal com manjericão |
| Processamento | Maturado, com folhas de manjericão |
| Textura | Firme, granular, com ervas |
| Sabor | Intenso, herbal, fresco |
| Uso | Puro, ralado, tábuas, receitas |
